All'inizio della crociera si provvede a creare una cassa comune (da cui è escluso lo skipper) che viene utilizzata per le spese di cambusa. Sia l'acquisto dei generi alimentari che la preparazione dei pasti è affidata ai partecipanti. La cucina della barca è dotata di due o tre fornelli, forno a gas, frigo nonché di stoviglie, padelle e attrezzi da cucina.

A richiesta possiamo provvedere, con una piccola spesa extra, alla organizzazione della cambusa.